SOPA DE ALICANTE
Sopa	DIFICULTAD	COSTE	TIEMPO	PERSONAS
			20-30 min
INGREDIENTES		PREPARACION
¼ kilo de guisantes 4 zanahorias, 4 nabos 2 puerros, Sal Pan, Cebolla, Perifollo Pimienta y Aceite		En una cazuela con aceite se fríe la cebolla, con los puerros partidos y los guisantes. Ya bien erogado se le echa agua y sal dejándolo cocer. Una vez cocido se pasa por un tamiz y se pone de nuevo a cocer añadiéndole las zanahorias y los nabos en rodajitas y se deja cocer lentamente. Ya todo cocido se le pone pimienta y el pan frito en sopas finas y el perifollo picado. Se sirve
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Comentarios De Los Usuarios.

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