CALDO FINISTERRE
caldo	DIFICULTAD	COSTE	TIEMPO	PERSONAS
			20-30 min
INGREDIENTES		PREPARACION
¼ kilo de caldo de alubias blancas ¼ kilo de carne de pecho ¼ de gallina 1 trocito de jamón 100 gramos de tocino 1 cebolla 6 dientes de ajo ¼ de nabos. ¼ de patatas ½ kilo de berza		En una olla grande con dos litros de agua se ponen a cocer las alubias, cuando comiencen a hervir se le añaden la carne de la gallina: el jamón y el tocino, así como la cebolla entera y los dientes de ajo pelados y enteros. Pasada una hora y media de añden los nabos en trozos y las berzas, y a la media hora las patatas partidas y se deja cocer hasta que todo esté bien tierno. En ese momento se le echa tres cucharaditas de aceite y un chorro de vinagre, se pone la sal necesaria y se deja cocer otro poco. El caldo tiene que quedar un poco espeso.
OTROS PLATOS QUE TE PUEDEN SER INTERESANTES:
Recetas de gazpacho con almendras Recetas de gazpacho (Recetas de anguilas a la aragones)
1 2 3 4 5			Valoración de la Receta: 3

Comentarios De Los Usuarios.

uHmxuAarta:

My wife and I went to the Spanish dinner. We've been to a few dernins like this at other restaurants and I have to say this was the top one or two. The food was excellent. I loved the gazpacho, muy wife thought the duck and the mushroom toasts for

DwYpiWdwuZArukt:

lkFij6 pjqmnmvhnirf

Envianos tu comentario.

Nombre o Nick :
Correo Electronico (No se publicara):
Comentario:


Introduce el codigo de seguridad: